Dove Trovare Piatti tipici a Pechino

• La particolarità di Pechino non è solo nella storia e nella cultura, la sua caratteristica si riflette anche nel cibo ovvero nella qualità e nella incredibile varietà. Qui a Pechino avete l'imbarazzo della scelta, è pieno di ristoranti dove mangiare aperti 24 ore su 24.

• Guijie street è una della vie dei Ristoranti più famosi di Pechino, un chilometro di ristoranti, uno dopo l'altro su entrambi i lati. La specialità è l'aragosta piccante. Si trova vicino al distretto delle ambasciate che ospitano molti diplomatici e lavoratori stranieri. Guijie street di sera è particolarmente illuminata l'atmosfera è davvero ideale per scegliere il ristorante più adatto al tipo di sera che si intende passare.

• In più Guijie street per il turista è uno spasso qui si fa anche una gran vita notturna, è una strada attiva che non dorme mai, vi divertirete con musica e festa tutta la notte. Se siete riposati prima di tornare in Italia vi consiglio di passare a mangiare qui.

Detto cinese: Tutti mangiano gamberi e cantano con gioia fino alle prime ore del mattino.

Come arrivare a Gui Street stazione della metropolitana Dongzhimen e Beixinqiao, scendere a n. 635 Dongnei Street.

Nome in cinese: 簋街

Cibo da strada a Wangfujing

• E' la strada principale di Pechino famosa per lo shopping ma è anche una strada gastronomica piena di piccoli negozi e bancarelle che vendono cibo, in più troverete molti ristoranti. L'atmosfera è di festa ed è circondata da aromi appetitosi provenienti da tutte le cucine. Qui si riversano tutte le persone, dagli autoctoni ai turisti proprio perché questa zona fa parte del mercato notturno di Donghuamen. Davvero avete l'imbarazzo della scelta, potete mangiare di tutto anche piatti insoliti per noi occidentali. Rimane comunque uno spettacolo da ammirare per la varietà dei cibi offerti e come street food novità.

Come arrivare a Wangfujing street:

1. Prendi la linea 1 della metropolitana e arriva alla stazione di Jianguomen.

2. Cammina per circa 160 metri e prendi la linea 1 della metropolitana.

3. Prendere la linea 1 della metropolitana e passare 2 fermate fino alla stazione di Wangfujing.

4. Cammina per circa 560 metri e arriva a Wangfujing Snack Street.

Nome in Cinese: 王府井

Xianyukou Street

• Le strade importanti cinesi hanno quasi sempre un ingresso addobbato di particolare attrazione scenografica. Questa strada Xianyukou è di incredibile fantasia, noterete un cancello a forma di pesce come elemento simbolo ricetta di cibo da strada, mentre l'incrocio tra Xianyukou e Buxiangzi Hutong, vedrete il cancello del Drago Pescatore. La panoramica di questa strada vi piacerà molto, mostra mattoni intagliati, arredi urbani, lampioni con il simbolo del pesce e la pavimentazione ricoperta da disegni di onde d'acqua e squame di pesce. In questo blocco troverete molti ristoranti storici bancarelle e cibo di tutti i tipi, che marcano la cultura storica e le caratteristiche della grande città di Pechino.

Come arrivare a Xianyukou street: Potete prendere la metropolitana linea 1-2 -4-5-7

Indirizzo: Qianmen Pedestrian Street, Xicheng District .

Nome in cinese: 北京鲜鱼口老字号美食街

Huguosi Street

• La strada degli snack veloci che soddisfano temporaneamente la fame o per soddisfare un piacere di appetito momentaneo. In questa strada noterete la fantasia e le combinazioni proposte. Gli snack sono sempre aromatizzati devono catturare l'attenzione del passante, per cui hanno ingredienti raffinati, belle forme e tecniche di preparazione diverse, alcune volte anche sceniche. Gli snack possono essere cotti al vapore, fritti, bolliti, al forno, salati o dolci, gusterete la morbidezza e la fragranza. La serie di banchetti si potrebbero definire come "la boutique dello snack" proprio le caratteristiche del sapore locale di Pechino e del ricco patrimonio culturale.

Come arrivare a Huguosi Street:

1. Prendi la linea 2 della metropolitana dalla stazione ferroviaria di Pechino, supera 4 fermate e arriva alla stazione di Xuanwumen.

2. Prendi la linea 4 della metropolitana, linea Daxing, passa la stazione 1 e arriva alla stazione di Caishikou.

3. Cammina per circa 50 metri e prendi la linea 7 della metropolitana.

4. Prendere la linea 7 della metropolitana e passare 2 fermate per raggiungere la stazione di Daguanying.

Nome in Cinese: 北京护国寺小吃街

Gongting Food Street

Strada elegante e di sapori fini che esprime un territorio attraverso il quale il turista vuole fare un'esperienza della cultura locale enogastronomica. Troverete offerte di grandi bottiglie di vino con decorazioni lussuose, show di intrattenimento e bar particolari. La visione del Gongti Food District è quella di migliorare la qualità dell'esperienza delle persone di città, nello sport e nel tempo libero, nella cultura e nell'intrattenimento, nel turismo più altri settori. La premessa è quella di una visione internazionale con uno standard di livello mondiale. Da questa visione molte persone di successo come ad esempio, attori, modelli, stranieri, in aggiunta a studenti internazionali e giovani rampanti cinesi sono diventati i principali gruppi di consumatori.

Come arrivare a Gongting Food Street:

1. Dalla stazione di Pechino, prendi la linea 2 della metropolitana e supera 3 fermate

fino alla stazione Dongsishitiao.

2. Cammina per circa 450 metri fino alla stazione ovest del ponte Dongsishitiao.

3. Prendi la linea 701 e passa 2 fermate fino ad arrivare alla stazione dello Stadio dei Lavoratori.

4. Camminare per circa 150 metri, arrivare allo Stadio dei Lavoratori

Oppure (dipende da dove ti trovi)

Prendere l'autobus 110, 113, 115, 118, 120, 208, 403, 406, 416, 431, 623, 673, 701, 758 e scendere allo stadio dei lavoratori.

Nome in Cinese: 北京宫廷

Xiwengzhuang Fish Street

• Xiwengzhuang è una città situata nel distretto di Miyun a Pechino. Grazie al proprio bacino idrico quando si arriva qui si avverte una forte sensazione di cultura e tradizione della pesca. Xiwengzhuang Fish Street ha una grande reputazione sia sui metodi di cottura del pesce che per la freschezza. Qui troverete decine di ristoranti e bancarelle popolari che ospitano mezzo milione di turisti l'anno. Anche questa esperienza è da provare!

Come arrivare a Xiwengzhuang Fish Street: prendere il Jingcheng Expressway-Exit Miyun City-Mixi Road-West of the Reservoir-Xiwengzhuang

Street food Idee Vincenti a Pechino da provare

• Fucheng Road, la strada "Super Big Rice".

• Huizhong Road, Datun Road Il signore della ristorazione nel nord.

• Xiaoyun Road, luogo di ritrovo di piccoli ristoranti borghesi.

• La strada del cibo dell'astro nascente di Lai.

• Suzhou Street, una potenziale strada del cibo pronta per essere sviluppata.

• Ping'an Street, una strada del cibo che testimonia la storia.

• Fangzhuang, una strada del cibo con uno spuntino caldo di mezzanotte.

• Qianmen, una strada dove si riuniscono marchi storici.

• Guang'anmen, una strada di cibo caldo e piccante con sapori.

Pechino è una grande città è impossibile conoscere tutto perfettamente, per cui chiedo gentilmente agli amici viaggiatori di segnalarci le street Food da festival o che vale il viaggio per visitarle, in questo modo posso essere utile a tutti, ampliando e arricchendo questa pagina di informazioni. Grazie.

Hutong e Ristoranti a Pechino

• A Pechino il cuore pulsante sono gli Hutong ovvero un incredibile intreccio di migliaia di vicoli urbani nei quali troverete tradizionali abitazioni, negozi che vendono di tutto e ristoranti che offrono menù tipicamente cinesi.

• In questi vicoli urbani in tutta la sua bellezza troverete tanti piccoli ristoranti dove poter mangiare piatti cinesi.

• Un piccolo consiglio prima di mangiare:

1. Di solito il ristoratore o cameriere non parla Inglese, per cui scrivete (anche in cinese), su un foglio di carta i piatti che intendete mangiare o fateglieli vedere sul menù (se hanno le foto, a volte i menù non hanno le foto).

• Per saperne di più sugli Hutong, vi consiglio di cliccare sul il menù "Cosa Vedere" e scorrere la pagina oppure clicca qui.